过去的一年里，白酒行业无疑是热闹非凡：洋河与双沟的并购，直接改写了白酒行业的传统格局；飞天茅台终端价格突破千元，标志着国内一线白酒品牌开始大步朝着奢侈品行列迈进，随之留出的次高端价位段，成为了各区域名酒火拼的焦点；以鲁酒觉醒为代表的区域酒企的复兴······这些都对白酒行业有着深远的意义。

在这一大背景下，2011年的白酒市场将呈现出三大看点：

厂商矛盾进一步尖锐

近十年来白酒产业的发展一直都是由白酒厂家驱动的，而经销商、分销商在某种程度上处于一种被支配或者说是从属的地位。

随着白酒产业结构不断的优化配置，“厂家直营”与“经销商自产”这两种形式逐步浮出水面。一方面，在原有合作关系不变的情形下，酒企开始自谋自建自控渠道，从五粮液扩建自有终端到泸州老窖开设直营店都反映了这一细致微妙的变化，而另一方超商则充分利用现有的成熟渠道基础实现经销商的角色转换，华泽集团操作金六福的成功向我们展示了经销商除多酒种经营来降低成本外还可以OEM创立自有品牌达到共享渠道获取利润的目的。

值得注意的是，这两种模式不仅仅是厂商双方博弈的结果，其实更是酒类产业化迎接新变革的一个产物。然而，由于经销商与厂家之间资源与信息的不平衡性，导致双方很难再处于一个相对平稳的局面，二超商的出现也会要求在渠道控制权上获取更多的话语权。未来，愈演愈烈的渠道争夺战势必会导致厂商矛盾进一步尖锐。

白酒营销进一步纵深化

白酒营销的纵深化将具体表现在全国性名酒区域纵深化、价位纵深化和渠道纵深化上。

一直以来，全国白酒格局的演变主要体现在全国性名酒与区域名酒之间的博弈和位次更迭。如今，大部分全国性名酒品牌已经初步完成了全国布局，高中低价位产品线也趋于完善，对餐饮、酒店和团购等各级渠道的渗透也在紧锣密鼓进行，因此，这些品牌的纵深化发展，将不只对区域名酒产生竞争压力对二三线地方性中小酒企挤压后果更是明显，先前不管是洋河增长还是迎驾增长，都是一定程度上品牌性酒企收割原来的区域小酒厂份额，而现在郎酒和泸州老窖在全国范围内攻城略地，五粮液贴牌、买断产品的大行其道，也同样反映出了这一趋势。

2011年，区域酒企和地方性酒厂如果没有建立起自身的竞争优势，缺失核心个性化产品和忠实消费者集群，无疑将会沦为被动挨打的局面。

资本魔力的后遗症将会显现

如今，洋河的市值已经膨胀至1100亿，逼近五粮液，这样的股价在充分展示洋河实力的同时，也让其“骑虎难下”。洋河的高成长性来源于其初期精准的营销策略，但其庞大的市场需求脱离了企业最大供给——基酒问题是限制洋河壮大的一个重要障碍，反映在销售上就是存货周转率的快速上升。如果洋河不处理好供需问题，那么肯定会影响到目前市值，进而影响到公司价值。

此外，帝亚吉欧收购方案迟迟未获审批，导致水井坊易主外资变数犹存，使得水井坊开始遭到私募机构的连续减持，股价也从高位开始回落，跌幅超过同期大盘，这无疑对企业日常经营产生了负面影响——水井坊第三季度业绩的大幅度下滑与茅五洋等酒企业绩的上扬形成鲜明对比。

对于白酒行业来说，资本无疑是美好的，但风险也是巨大的。资本的去屎让一些原先早已存在的问题暴露得更彻底，但带来的危害性更大。这在2011年将会有更生动的体现。